Medzi vášnivými turistami sú dovolenky v malých exotických krajinách veľmi bežné. Jedným z nich je Kostarika. Kde sa nachádza táto málo známa, no veľmi krásna krajina? Nie všetci Európania poznajú odpoveď na túto otázku.
Geografia Kostariky
Pred niekoľkými rokmi sa známa domáca agentúra rozhodla ponúknuť zákazníkom zájazdy do Kostariky. Prvých pár mesiacov sa novinke nedarilo. Väčšina klientov položila jednu otázku: "Kostarika, kde to je?" Dnes obľuba malej stredoamerickej krajiny medzi turistami výrazne vzrástla. Jeho južným susedom je Panama a jeho severným susedom je Nikaragua. Pobrežie krajiny obmýva Tichý oceán a Karibské more. Ak hľadáte miesta s úžasnou prírodnou krásou, potom sa aj tým najnáročnejším turistom bude páčiť Kostarika, kde je množstvo prírodných rezervácií.
Kultúra, spôsob života a náboženstvo obyvateľov krajiny
Kostaričania sú jedným z najmierumilovnejších a najvlasteneckejších národov. Každý pôvodný obyvateľ krajiny pozná históriu svojej vlasti a pamätá si svojich predkov. Po krvavej občianskej vojne, ktorá sa stala pred viac ako 60 rokmi, krajinapravidelná armáda bola úplne rozpustená. Vláda má politiku zdržania sa akéhokoľvek ozbrojeného konfliktu. Pacifizmus je vyjadrený aj v národnom hesle, ktoré znie takto: "Nech žije práca a mier!" Údaje zo štúdií uskutočnených pred niekoľkými rokmi ukazujú, že Kostarika, kde sa nachádzajú najspokojnejší ľudia, je krajinou s najvyšším indexom šťastia. Kultúrna úroveň obyvateľov je na tento región pomerne vysoká. Pozoruhodná je knižnica v San Jose, ktorá má viac ako 125 rokov.
Podľa súčasnej ústavy je katolicizmus vyhlásený za oficiálne náboženstvo krajiny. Nemalé peniaze na financovanie cirkvi vyčleňuje štát z rozpočtu.
kostarická kuchyňa
Najznámejšie národné jedlo je casados. Jeho druhé meno je pinto. Je veľmi jednoduchý na prípravu: fazuľu stačí zmiešať s ryžou a zeleninou podľa chuti. Casados sa podáva ako príloha k mäsu.
Kostaričania sú veľmi nenároční na jedlo. Ich hlavná strava pozostáva z ryže, ovocia, zeleniny (obzvlášť bežná je fazuľa – to je fenomén v celej Latinskej Amerike) a nejaké mäso. Koreniny bežné v Európe sa netešia veľkej láske. Uprednostňujú sa omáčky a kečup, ktoré sú bohato ochutené väčšinou miestnych jedál.
