Reštaurácia "Capri" u akademika Sacharova v Moskve - útulný kút Talianska v hlavnom meste Ruska. Toto je miesto pre skutočných gurmánov a znalcov lahodného jedla vareného podľa najlepších európskych tradícií. Toto miesto je skvelým miestom na stretnutie s celou rodinou, na stretnutie s priateľmi, ako aj na romantický večer so spriaznenou dušou.
Interiér
Interiér reštaurácie "Capri" je vyrobený v klasickom štýle. V jeho farebnom prevedení dominujú svetlozelené a krémové odtiene - ich harmonická kombinácia dodáva celkovému obrazu interiéru nebývalú ľahkosť, ktorá zaisťuje pohodlie a príjemnú atmosféru, ktorá v hale podniku vládne. Stropy tu zdobia drahé lustre z benátskeho skla, mnoho interiérových prvkov je vyrobených zo skla a porcelánu a v miestnosti je tiež veľa zrkadiel. Na stenách chodieb visia veľké obrazy s obrazmi prírody a vody.
Hostia reštaurácie si môžu posedieť vo veľkej pohodlnej miestnosti pre 80 osôb (počas bufetu vmôže ubytovať až 120 osôb). Tu sú chaoticky usporiadané okrúhle stoly, prikryté dlhými krémovými obrusmi a blízko nich sú malé vyrezávané stoličky zo svetlého dreva, potiahnuté hodvábom.
Každý hosť sa pri vchode do reštaurácie "Capri" (na Sacharove) dostane do útulnej haly, ktorá má recepciu, za ktorou sa správca stretáva s návštevníkmi. K dispozícii je tiež šatňa, kde môžu návštevníci darovať vrchné oblečenie počas chladného obdobia.
Kuchyňa
Reštaurácia "Capri" ponúka jedlá stredomorskej a európskej kuchyne. V jedálnom lístku tohto podniku je veľký výber chutných studených a teplých predjedál (šťuka aspiková, jemne solený losos, tuniak Carpaccio so zeleným šalátom, Vitello Tonatto, Focaccio, palacinky s rôznymi náplňami, hríbové julienne pečené v cokotovači kraby, tigrie krevety v tempure ceste, grilovaná špargľa s parmezánom), ľahké šaláty (Ovocie mora, niekoľko odrôd Caesar, Juliana, Greek, Olivier, s hríbmi a parmezánom). Ako príloha sa tu podáva ryža a zemiaky, ako aj zelenina.
Kuchári reštaurácie "Capri" pripravujú chutné horúce mäso (morčacie filé so syrom a šampiňónmi, kurací kebab, grilované bravčové s kosťou, grilovaný steak z hovädzej sviečkovice, kačacie prsia s dusenou hruškouv pikantnej omáčke) a jedlá z rýb (grilovaný škótsky losos s buketom zeleniny, grilované mini kalamáre, grilovaný jeseterový kebab, obrie krevety v cesnakovej omáčke, grilovaná mušle so špargľovým flanom), ako aj typické cestoviny talianskej kuchyne (talianske rezance s hríbami, čierny linguine s krabom), lasagne (vegetariánske, bolonské) a rizoto.
Sladké menu reštaurácie ponúka niekoľko druhov tort („Ovocné“, „Napoleónske“, „Makové“, „Čokoládové“), značkové torty, ako aj niekoľko druhov zmrzlín.
Bar
Vzhľadom na vlastnosti barového zoznamu reštaurácie je potrebné poznamenať, že Capri má obrovský sortiment vín - existuje viac ako 300 odrôd tohto nápoja, ktoré boli privezené z Nemecka, Talianska, Francúzska, Grécka, Španielska, Austrálii a Taliansku. Všetky sú zhromaždené na samostatnej karte - víno.
Okrem vína ponúka bar v reštaurácii rôzne likéry, vodku, whisky, koňak, gin, sambucu, tequilu, rôzne aperitívy a iný alkohol.
Čerstvý džús, studená limonáda, ovocný nápoj, káva, čaj - takéto nealkoholické nápoje nájdete v sortimente Capri restaurant bar.
Hosťovské recenzie
Každý, kto aspoň raz navštívil múry tejto inštitúcie, oceňuje úroveň služieb, ktoré sú tu k dispozícii. Každý hosť reštaurácie "Capri" je obklopený pozornosťou a starostlivosťou. Profesionálni a ochotní čašníci môžu vždy odpovedať na akúkoľvek otázku v ponuke atiež pomôcť pri rozhodovaní o výbere jedál na základe individuálnych preferencií klienta. Všetky objednávky sú vykonávané rýchlo a efektívne.
Hostia reštaurácie sú ohromení aj krásnym interiérom podniku, o čom nepochybne hovoria aj recenzie, ktoré návštevníci zanechávajú na fórach a na ich stránkach na sociálnych sieťach. Úplatky aj úroveň varenia. V kuchyni podniku podľa hostí pracujú skutoční kulinárski majstri, čo sa odráža aj na chuti hotového jedla. Pokiaľ ide o cenovú politiku v inštitúcii, je tu dosť vysoká (v priemere je účet na osobu asi 2 000 - 2 500 rubľov), ale podľa hostí prijaté emócie a kvalita jedál stoja za to.
Capri dostáva jedno z najvyšších hodnotení od hostí na webových stránkach s recenziami na internete – jeho priemerné hodnotenie je 8, 5 – 9 z 10 možných bodov.
Adresa prevádzky a otváracie hodiny
Adresa, kde nájdete reštauráciu "Capri": Moskva, Akademika Sacharov Avenue, 7. Nachádza sa v blízkosti staníc metra "Chistye Prudy" a "Turgenevskaya".
Pre pohodlie návštevníkov je v blízkosti priestorov, kde sa reštaurácia nachádza, bezplatné strážené parkovisko, kde hostia môžu nechať svoje autá počas pobytu na Capri.
Reštaurácia je pripravená prijímať hostí vo svojich stenách denne od poludnia do polnoci.
