Náruživí hubári sú mimoriadne citliví na svoje obľúbené miesta s plodmi. Svoje tajomstvá radšej s nikým nezverejňujú a nehovoria cudzincom, kam majú ísť na huby. Amatérski začiatočníci však niekedy chodia na „tichý lov“na úplne nevhodné miesto. Patria sem pristátia v rámci mestských hraníc alebo oblastí v blízkosti diaľnic.
V rámci tohto článku sa vám pokúsime povedať, kam môžete ísť na huby a kde by ste to robiť nemali. Nebudeme menovať konkrétne miesta, ale uvedieme všeobecné pravidlá pre výber miesta.
Ako už názov napovedá, hríb rastie medzi brezami, na svetlých a slnečných lúkach alebo v hustých výsadbách. Huby sa oplatí hľadať v borovicových, brezových a dubových lesoch. Ale pri výbere miesta, kam ísť na huby, stojí za zváženie, že tento druh uprednostňuje pomerne zrelé lesy, ktoré majú najmenej 50 rokov. Huby osiky možno nájsť aj v brezových a dubových hájoch, hocisamozrejme, treba ich hľadať hlavne tam, kde rastú osiky (nie nadarmo dostali také meno). Ryzhik, hríb, lišaj, Russula, greenfinches sa pohodlne nachádzajú v borovicových lesoch. Ak uprednostňujete tieto pohľady a premýšľate, kam ísť na huby, mali by ste venovať pozornosť týmto nuansám. Samozrejme, takéto rozdelenie je veľmi ľubovoľné, pretože niekedy sa ten či onen hríb môže nachádzať na mieste, ktoré preň nie je vôbec charakteristické. No predsa len môžete získať väčší „úlovok“, ak sa cielene vyberiete do oblasti, ktorá sa vyznačuje výskytom určitých odrôd.
Ak sa vyberiete za hubami, musíte sa rozhodnúť nielen pre smer, ale aj vyhnúť sa oblastiam s nepriaznivými podmienkami. Huby totiž ako špongia absorbujú všetky toxické látky, ktoré sú v životnom prostredí. Preto je nemožné ich zbierať v meste, kde je veľa áut, vzduch je plný výfukových plynov a odpadových produktov z nebezpečných priemyselných odvetví. To isté možno povedať o oblastiach susediacich s priemyselnými podnikmi.
Niektorí hubári navyše zanedbávajú ďalšie pravidlo: nezbierajte huby v blízkosti elektrického vedenia. Ľudia veria, že sa nemôže stať nič strašné, pretože, ako sa zdá, nevypúšťajú žiadne chemikálie. Je však potrebné pripomenúť si hodiny fyziky, aby sme pochopili, že elektrické vedenia tvoria najsilnejšie elektromagnetické pole, ktoré nevyhnutne ovplyvňuje akýkoľvek organizmus, vrátane húb.
Pri rozhodovaní, kam ísť na hríby, by ste si preto mali vybrať miesto, ktoré je šetrné k životnému prostrediu. Samozrejme, vV modernom svete je to veľmi ťažké nájsť, ale stále je to možné. A v našej dobe môžete nájsť oblasť, kde les skutočne vyzerá ako les, kde spievajú vtáky, lezú mravce a bzučia včely.
A, samozrejme, keď sa rozhodujete, kam ísť na huby, nemali by ste ísť na trhovisko alebo k súkromným obchodníkom predávajúcim v blízkosti ciest. Život si hľadaním ekologicky čistých miest takmer nekomplikujú. S najväčšou pravdepodobnosťou bol ich tovar práve vyzdvihnutý na najbližšom mestskom prístavisku alebo neďaleko diaľnice. Preto, ak chcete zemiaky s hubami alebo domáce julienne, mali by ste sa vydať na „tichú poľovačku“na vlastnú päsť.
