Takže, dnes nás bude zaujímať "Bjorn". Táto reštaurácia sa nachádza v Moskve a je veľmi populárna. Ale prečo? Je to naozaj také dobré miesto, kde môžete jesť chutné jedlo za prijateľné ceny? Čo ponúka reštaurácia svojim návštevníkom? Sú tu zákazníci spokojní so službami? Početné recenzie pomôžu pochopiť. Upozornia vás na klady a zápory našej súčasnej prevádzky a vy už zhodnotíte, ako toto miesto spĺňa vaše požiadavky a požiadavky.
Popis
Nudí vás typická ruská kuchyňa? Máte chuť na niečo nové, no nesúvisiace s tak obľúbeným sushi a rolkami? Potom je k vašim službám reštaurácia "Bjorn" (Pyatnitskaya - ulica, pozdĺž ktorej sa táto inštitúcia nachádza). Je v Moskve. Po príchode do hlavného mesta si tu môžete dať chutný obed alebo večeru.
Výrazným znakom inštitúcie je navrhovaná kuchyňa. "Bjorn" sa špecializuje na jedlá zo severu. Jedálny lístok je tu výnimočný, ale podľa mnohých recenzií je veľmi pestrý a chutný. Nenechá ľahostajným žiadneho návštevníka. Áno, niektoré neštandardné a odvážne rozhodnutia šéfkuchárov nie sú podľa vášho gusta, no vo väčšine prípadov sú zákazníci z ponúkaného jedla nadšení.
Vlastné menu
Aké je menu reštaurácie „Bjorn“? Už bolo povedané, že sa výrazne líši od všetkého, čo môžu ponúknuť bežné prevádzky. Tu nenájdete varené zemiaky ani obyčajnú ryžu so zeleninou. Toto predsa vôbec nie je profil „Bjorna“! Už bolo zaznamenané, že táto inštitúcia sa zaoberá prípravou severnej kuchyne. Takže na všetkých návštevníkov čakajú jedlá severu.
Toto pravidlo platí pre všetky kategórie jedál: občerstvenie, prvý a druhý chod, prílohy. Dokonca aj dezerty a tie, ktoré majú svoje vlastné charakteristiky. Jedálny lístok obsahuje škandinávske a dánske jedlá. Celkom odvážne rozhodnutie, ktoré nenechá návštevníkov ľahostajnými.
Chcete ochutnať zverinu? Potom choďte za Bjornom. Táto reštaurácia ponúka steak z divého jeleňa s bylinkami. Dánsky sleď, jemne solený losos so syrom, hruška so zelerom, paradajky s údenou zverinou – to všetko je v ponuke reštaurácie. Úplný zoznam nájdete na oficiálnej webovej stránke organizácie. Veď vymenovanie všetkých chutných jedál je veľmi dlhé. V každom prípade si určite nájdete niečo, čo sa vám bude páčiť.
Nápoje
Čo ešte pripravil „Bjorn“pre svojich návštevníkov? Severská reštauráciaponúka pestrú ponuku jedál. A to nielen čo sa týka jedla. To platí aj pre nápoje. Okrem bežnej vody a sódy môžete vidieť rôzne smoothies a limonády. Napríklad z uhorky a estragónu.
Milovníci kávy a čaju sa nemusia obávať: v „Bjorn“uvidíte obrovský výber takýchto nápojov. Čokoľvek, po čom vaše srdce túži. V inštitúcii je obzvlášť populárny čaj. Tu nájdete kombinácie s jazmínom, harmančekom a rôznymi bylinkami. K dispozícii sú aj mliečne oolongy, lapsang a assam.
Návštevníci poznamenávajú, že reštaurácia má obrovský výber alkoholických nápojov. Môžete tu piť víno, vodku alebo gin. Hľadáte niečo menej silné? Pivo k vašim službám. Reštaurácia ponúka aj koňak, brandy a whisky.
porcie
Toto však nie sú všetky funkcie inštitúcie. Ďalšou nuansou, ktorá spôsobuje potešenie, je, že "Bjorn" (reštaurácia) ponúka pomerne veľké porcie jedál a nápojov. Pokiaľ nie sú čerstvé šťavy a smoothies štandardného objemu - 200-300 mililitrov každý. Limonády sú v predaji na 1 liter, čaj a káva - na 500 mililitrov. To poteší mnohých - nemusíte si veľakrát objednávať malé porcie.
Mäso a hydina sa v reštaurácii „Bjorn“podáva v priemere v štandardných porciách 200-300 gramov. To isté platí pre ryby, predjedlá a dezerty. Preto sa recenzie na pomerne veľké porcie jedál vzťahujú len na nápoje a čerstvé šťavy. Hlavné jedlá sú štandardnej veľkosti. Berte to prosím do úvahy pri kontaktovanípodnik.
Pricing
Zvláštnu pozornosť treba venovať cenám v reštaurácii. Avšak ako v každej podobnej inštitúcii. Čo očakávať od cien pri návšteve reštaurácie "Bjorn"? Moskva je považovaná za drahé mesto. Ale naša dnešná inštitúcia ponúka relatívne humánne ceny. Najmä ak si uvedomíte, že väčšina jedál obsahuje neštandardné produkty. Návštevníci sú spokojní. Niektorí, samozrejme, upozorňujú, že cenovky by mohli byť nižšie, no vždy sa nájdu takíto večne nespokojní zákazníci.
V priemere pol litra čaju stojí 450 rubľov, káva - 250. Smoothie a čerstvé džúsy budú stáť návštevníkov 350-400 a liter limonády - v priemere 850 rubľov. Nie je to príliš drahé vzhľadom na ponúkanú veľkosť porcie. Ale nápoje nevzrušujú zákazníkov tak ako hlavné jedlá.
Neexistujú na ne žiadne špeciálne sťažnosti. Občerstvenie stojí okolo 500 rubľov. Najdrahším jedlom je tu lososový glavrax s krémovou chrenovou penou. Bude vás to stáť 510 rubľov. Ale to sú len chuťovky. Ceny medzi hlavnými chodmi kolíšu. Mäso bude stáť minimálne 600 rubľov na porciu (kuracie prsia s mrkvou a ražou), maximálne - 980 (filé z jeleňa s repou). Ryba je o niečo lacnejšia, ale najdrahšie jedlo tu stojí rovnako ako v prípade vtáka. Hovoríme o mušľách v morskej pene. Budú stáť 980 rubľov. Nie je to príliš drahé pre Moskvu, ale pre provinčné mestá sú to vysoké ceny.
Môžete vidieť, že miestni obyvatelia a cudzinci nie sú s cenami spokojní. Ale tu sú návštevníciz provinčných miest, niektoré ceny sú úžasné. Všeobecne platí, že reštaurácia Bjorn dostáva pozitívne recenzie za svoje cenovky. Najmä pre nápoje (nealkoholické).
Nastavenia
Životné prostredie je ďalším dôležitým bodom, ktorému mnohí ľudia venujú pozornosť. "Bjorn" je reštaurácia, ktorá sa špecializuje na severskú kuchyňu. Preto je dizajn priestorov vyrobený aj v severnom štýle. Stoly zo svetlého dreva, biele steny a hnedé (béžové) stoličky s pohovkami sú to, čo návštevníkom ponúka.
Keď vstúpite do tohto podniku, neuvidíte žiadne neštandardné riešenia ani dizajnové lahôdky v štýle modernizmu. Návštevníci upozorňujú, že „Bjorn“je reštaurácia v Moskve, ktorá aj svojim zariadením pripomína sever. Jelenie parohy, šišky a dokonca aj nálepky na stenách v podobe jeleňa – to je to, čo zdobí túto inštitúciu. Žiadne kudrlinky, len severská sofistikovanosť. To všetko robí návštevníkom veľkú radosť. Môžete relaxovať a užívať si. Pokojná a tichá atmosféra prebúdza túžbu vracať sa sem znova a znova.
Údržba
Čo môžete povedať o službe „Bjorn“? Je na vrchole. To hovoria návštevníci. Všetci zamestnanci sú zdvorilí a upravení, úhľadne oblečení. Kuchári pracujú rýchlo a efektívne, objednávky na seba nenechajú dlho čakať. Početné recenzie zvyčajne vyjadrujú len potešenie z obsluhy v reštaurácii.
Všetci čašníci sú veľmi pozorní – nemusia niekoľkokrát opakovať, ktoré jedlo si chcete objednať. Vámvždy vám pomôžu pri výbere, ak ich požiadate o pomoc. Dokonca vám vedia presne povedať, ako sa to či ono jedlo pripravuje. Nikto sa nepočíta. A to poteší - je jasné, že vedenie "Bjorn" si skutočne váži svoj status elitnej reštaurácie severskej kuchyne.
Umiestnenie
Kam sa teda vybrať, ak chcete ochutnať srnčiu alebo uhorkovú limonádu? Do reštaurácie "Bjorn"! Pyatnitskaya, 3, Moskva, Rusko - toto je adresa, na ktorú musíte prísť. V celom hlavnom meste je len jedna taká reštaurácia.
Toto zariadenie sa nachádza v blízkosti Katedrály Vasilija Blaženého, neďaleko stanice metra Novokuznetskaja. Len pár minút chôdze od tohto miesta - a ste tam. Buďte si istí, že "Bjorn" vás nenechá ľahostajnými!
