V dobe špičkových technológií je čoraz populárnejšia rekreácia na ekologických farmách, kde sa môžete nielen zoznámiť so spôsobom života na vidieku, ale aj zlepšiť svoje zdravie prechádzkami na čerstvom vzduchu a prírodnou stravou. Takéto farmy sú aj v Moskovskej oblasti.
Továreň na syr na Istrii
Ak sa budete pohybovať po diaľnici Novorizhskoye, po asi 60 km sa dostanete do dediny Dubrovka. Práve tam si v auguste 2015 jeden mladý muž, Oleg Sirota, IT špecialista, otvoril vlastnú farmu na výrobu syra. Olegov sen je jednoduchý – posunúť svoju produkciu na federálnu úroveň, dodávať produkty do všetkých blízkych i vzdialených obchodov v krajine. Syry sú veľmi rozmanité: tvrdé a mäkké, osobitná pozornosť sa venuje výrobe domácich analógov parmezánu a ementálu.
Ekofarma na predmestí sa vždy teší novým návštevníkom. Deti aj dospelí sa budú môcť prejsť po syrárni, ktorá má veľké panoramatické okná, do ktorých je vidieť množstvo hláv syra, ktoré pokojne dozrievajú každá na svojej poličke: „Pivo“, „Víno“,"Gubernatorsky", "Istrinský", "Roľník". Ak prídete poobede a budete mať to šťastie, že zastihnete samotného majiteľa inscenácie Olega Sirotu, rád vám a vašim deťom urobí prehliadku, porozpráva vám o hlavných fázach výroby, ale aj zaujímavé príbehy súvisí s výskytom syra vo svete.
Po prehliadke môžete samostatne ochutnať produkty, ktoré sú voľne dostupné v predajni, ktorá sa nachádza hneď vedľa farmy. Ak sa sem však chystáte výlučne nakupovať syr, oplatí sa vopred zavolať a overiť dostupnosť, pretože niektoré druhy sa môžu minúť. Majiteľ syrárne má veľkolepé plány: založiť si vlastné stádo, pretože mlieko sa teraz nakupuje výlučne od farmárov, ako aj otvoriť múzeum a viesť majstrovské kurzy pre deti a dospelých o prvovýrobe syra. Mimochodom, v obchode si môžete kúpiť aj prírodné jogurty s bobuľovými prísadami, ktoré deti tak milujú.
Poľnohospodárska farma "Ekovillage"
Na 110. kilometri pozdĺž diaľnice Novoryazanskoye, vedľa ďalších ekofariem, na predmestí sa nachádza „Ecoderevushka“. Komplex je známy svojimi nezvyčajnými výletmi. Kde inde môžete nájsť skutočnú krokodíliu farmu alebo vidieť pestovanie hroznových slimákov!
Hroznový slimák je známy už od staroveku. Za jej vlasť sa považuje východná Európa, odkiaľ sa časom rozšírila po celom území, okrem severných oblastí. Zaujímavé je, že hroznové slimáky sa predtým nepovažovali za pochúťku.a jedli ich všetky vrstvy obyvateľstva. Bolo to obyčajné chutné a zdravé proteínové jedlo. Slimáky upadajú do zimného spánku, a tak má farma všetky podmienky na ich celoročné bdenie. Na predaj sú ponúkané rôzne balenia: 500 gramov alebo 200 g taniere.
Dovolenka na ekofarme v Moskovskej oblasti zostane navždy v pamäti, ak sa rozhodnete navštíviť krokodíliu škôlku, ktorá je tiež dostupná v „Ekovesnici“. Sú tu zastúpené viaceré druhy plazov, no osobitnú pozornosť si zaslúži kajman, ktorý dosahuje dĺžku dva až tri metre. Pre krokodíly to nie je veľa. Dospelí aj deti sa budú môcť odfotiť s plazmi a kŕmiť ich pod dohľadom odborníka.
Okrem slimákov a krokodílov si voľný čas môžete spestriť jazdou na koňoch. Špecialisti na ekovesnicu vás zoznámia so základnými pravidlami, pomôžu vám dostať sa do sedla, čo nie je pre začiatočníkov ľahká úloha, a budú vás sprevádzať na výlete. Komunikácia s koňmi je jedným z najsilnejších antidepresív. A, samozrejme, pravá ruská banya. Je dostupný aj na ekofarme. Medzi výletmi si určite vychutnajte organický obed pripravený pre hostí každý deň.
Vankovo
Na predmestiach sú veľmi žiadané ekofarmy s ubytovaním. Najmä v lete, keď sú lesy plné húb a lesných plodov, slnko hreje a dá sa chodiť až do západu slnka. Jedna z týchto fariem sa nachádza 116 kilometrov pozdĺž diaľnice Mozhaisk.
Na farmebohatý výber zábavy. Okrem toho, že sa tu chovajú rôzne druhy vtákov, ako sú sliepky, husi, morky či kačice, chovajú sa tu aj veľké i malé dobytok. Zvieratká a vtáčiky je možné pohladkať, ručne nakŕmiť napríklad kozu, ktorá s jemnými perami od vás s radosťou nežne vezme kúsok chleba. Niektoré sa dajú aj dojiť. Ale toto je práca pre tých, ktorí môžu. Z výsledného mlieka môžete nezávisle pripraviť kyslú smotanu alebo tvaroh. Výrobní špecialisti vám v tejto zaujímavej záležitosti radi pomôžu.
Ekofarmy moskovského regiónu s ubytovaním sú známe tým, že môžete rozvíjať okolie. V lete môžete ísť napríklad do lesa na huby a lesné plody, v zime si môžete požičať snežný skúter alebo lyže a vydať sa na expedíciu na snehu a po náročnom dni sa vrátiť do drevenice a oddýchnuť si pri chutnej večeri.. Prenájom domu vo Vankovo bude stáť asi štyri tisíc rubľov vrátane raňajok a výletov.
Farma v Potapovo
Odpočinok na ekofarme na predmestí môže byť v rozpore s predstavou o vidieku veľmi pohodlný. Farma v Potapove má napríklad štyri hviezdičky a plnú hotelovú funkčnosť ako v najlepších hoteloch v známych prímorských letoviskách. Izby majú klimatizáciu, bezplatné bezdrôtové pripojenie na internet, úschovňu batožiny a čistiareň. Ak prídete na dovolenku s deťmi, môžete ich priniesť do herne a o to najnutnejšie sa postarať sami. K dispozícii je parkovisko a bazén a reštaurácia na ekofarme v moskovskom regióne vás poteší lahodnýmčerstvé potraviny za rozumnú cenu.
Komunikácia s koňmi prinesie zvláštne potešenie, pretože tu funguje jeden z najväčších žrebčínov. Tréneri vám povedia a ukážu, ako správne pristupovať ku koňom, udržať sa v sedle, predstavia vám zaujímavosti zo života zvierat. Toto je jedna z najlepších ekofariem v regióne Moskva pre deti. Náklady na bývanie v rodinnej izbe sú asi päťtisíc rubľov za deň.
Poľnohospodársky komplex "Bogdarnya"
Rekreácia s deťmi na ekofarmách moskovského regiónu je vždy spojená s veľkým počtom zvierat. Ale aj dediny najbližšie k regiónu sa môžu pochváliť prítomnosťou zvierat, s ktorými sa dá po zvyšok času komunikovať. Takýmto miestom je ekofarma Bogdarnya, ktorá sa nachádza v obci Krutovo v regióne Vladimir. Pre zábavu detí je tu minizoo a jazda na koni v sedle aj v záprahu.
Ubytovať sa môžete vo veľkej a priateľskej spoločnosti v penziónoch, extrémnych hostincoch pri stajniach, ako aj v chatkách na brehoch jazier s celou škálou atribútov dedinského života. Náklady na ubytovanie za deň s raňajkami začínajú od 3500 rubľov.
Ekofarma Teterins
Ak hľadáte ekofarmu na predmestí pre deti s rodičmi, areál Teterin sa vám určite zíde. Nachádza sa 100 kilometrov od Moskvy, v obci Ryževo. Nachádza sa tu rozsiahla farma: niekoľko druhov hydiny, kone, kozy, kravy. V lete aj v zime je čo robiť. V teplom období môžete jazdiť na koňochv sedle a postroji, v zime zapriahnuť zvieratká do saní a preskúmať okolie s vánkom. To osloví deti aj dospelých. Hlavy rodín si môžu oddýchnuť pri posedení s udicou na brehu pokojného jazera. Celý úlovok je ponechaný na rybára a môže byť pripravený v miestnej kuchyni.
V zime si môžete požičať bicykle a snežné skútre. Na ubytovanie si môžete vybrať komfortné ekologické domy alebo izby v ruskom panstve. Náklady na ubytovanie za deň v domoch sú 10 000 rubľov, v usadlosti - 20 000 rubľov. Táto cena zahŕňa raňajky a obed, internet, detskú izbu a výlety.
Farma "Olgino"
V dedine Fedtsovo v okrese Volokolamsk sa nachádza úžasne pohodlná farma "Olgino". Ak hľadáte možnosť, ktorá sa vôbec nepodobá hotelu ekofarmy v moskovskom regióne, Olgino sa vám určite zíde. Všetky domy sa nachádzajú v úctivej vzdialenosti od seba, s vlastnými príjazdovými cestami a parkoviskom. Takže sem môžete bezpečne prísť vo svojom aute a nechať ho tu.
Táto infraštruktúra vám umožňuje cítiť sa nie v prenajatom dome za mestom, ale vo svojej vlastnej chate niekde pri malom jazierku. Vo dvore každého domu je gril. Môžete si večer vytiahnuť pár stoličiek na dvor, opekať si gril a užívať si krásne letné západy slnka. Na farme žijú kačice, husi, sliepky, poníky a kone, kozy. Komunikácia s nimi je dostupná kedykoľvek počas dňa. Aktívni turisti si môžu požičať bicykle a rybárske potreby.
Môžete tiežzaplávajte si pri jazere, opaľujte sa a večer sa zohrejte v skutočnom kúpeli. Všetky jedlá sú tu pripravované v ruskom štýle. Produkty na ekofarme na predmestí vlastnej výroby, takže môžete jesť koľko chcete bez obáv z neočakávaných alergií. Všetky potraviny sú jednoduché a zdravé. Domčeky na bývanie sú dvojposchodové, môžete prísť s veľkou veselou spoločnosťou, miesta je dosť pre každého. Cena od 3500 rubľov.
Agronaut
Vynikajúci komplex chatového typu ponúka lacnú dovolenku. Ekofarmy v moskovskom regióne tohto typu sú veľmi obľúbené u rodín s deťmi. Zrubové domy sú k dispozícii na prenájom, vo dvore každého je parkovisko, gril, detské ihrisko. Ale podľa recenzií turistov je ihrisko, ktoré je v každom mestskom dvore, pre deti málo zaujímavé. Oveľa viac ich zaujíma motať sa s kozami, kačkami, sliepkami a psami, kŕmiť ich a starať sa o ne. Neďaleko domu sa nachádza jazero, kde sa dá nielen kúpať, ale aj rybárčiť. Je tu aj zarybnené jazierko. Náklady na prenájom domu sú 5 000 rubľov. Dom je možné prenajať aj na mesiac. Bude to stáť asi 45 tisíc rubľov.
Lesná perlička
Devätnásť kilometrov od Moskovského okruhu a ste v okrese Solnechnogorsk, v dedine Lunevo, kde sa nachádza krásna útulná farma "Forest Guinea Fowl". Okrem vtákov, ktoré tu žijú vo veľkom počte, tu žijú kozy, ovce, králiky a dokonca aj včely. Ich úle sú umiestnené v špeciálne určenom priestore. Zábava je najobyčajnejšia, no prináša radosť: člnkovanie po rieke, bicyklovanie po vidieckych cestách,skutočný ruský kúpeľ. Náklady na prenájom bývania sú 800 rubľov za deň.
Farma "Mashenka"
Farma sa nachádza v okrese Sergiev Posad, v dedine Plotikhino. Obzvlášť príjemným faktom lokality je úplná absencia priemyselných podnikov v okruhu 30 kilometrov. Všetky produkty sú vysokej kvality, keďže sú vyrábané priamo na farme. Miesto je veľmi pokojné a tiché. Môžete sa postarať o hydinu a dobytok, ísť na pravé seno, jazdiť na člne po rieke, spoznávať okolie na bicykli. Nahliadnuť môžete do miestneho múzea starožitného náčinia. Dom je určený pre desať osôb, cena prenájmu na deň na osobu je 1500 rubľov.
Slimák
Ak vás už omrzela vlastná chata, môžete ísť do Pereyaslavl-Zalessky, na farmu, kde sa chovajú hroznové slimáky. Exkurzie je možné navštevovať samostatne alebo s deťmi. Môžete držať slimáky v ruke, pozrieť sa na ich biotop a potom ich ochutnať pri večeri. Koniec koncov, na to sú chované. Ak chcete zostať cez noc, skvelé. Domy je možné prenajať za 2 000 rubľov. Je pravda, že veľká spoločnosť sa tam nemôže ubytovať, sú určené pre troch alebo štyroch ľudí.
Mustard Glade
Táto farma je ideálnym miestom pre tých, ktorí jedia mäso. Koniec koncov, práve tu sa chovajú hospodárske zvieratá, najmä kravy, aby svojich hostí pohostili mramorovaným hovädzím mäsom, klobásami, mäsovými guľkami s hubami a bobuľovou omáčkou, ktorézbierané v susednom lese. Farma bola postavená podľa nemeckej technológie v dedine Leva Tolstého a je určená hlavne pre dospelých hostí.
