Pyshechnaya on Bolshaya Konyushennaya patrí zaslúžene k legendám cateringu v Petrohrade. Nie je lepšie miesto na jedenie. Úradníci ho dokonca zaradili do mestskej „Červenej knihy Petrohradu“pre jeho popularitu a ľudovú lásku. Mnoho zaujímavých faktov o tomto mieste sa dozvieme neskôr v článku.
Historická atmosféra
V príbehoch starých rodičov a rodičov počúvame o tom, aký bol život v časoch ZSSR, pozeráme filmy z tých čias. Aby ste však vytvorili čo najkompletnejší dojem z vtedajších zvykov, je vhodné dotknúť sa jej atmosféry sami.
Petersburg je skutočne jedinečné mesto, pretože spája moderné lesklé fasády, módne butiky a útulné staré miesta, ako je nafúkaný obchod na Bolshaya Konyushennaya. Hovorí sa im ostrovy minulosti.
Keď sem prídete, vyzerá to, akoby ste použili stroj času a skončili v ZSSR. Zariadenie sa dá ľahko nájsť. Jej adresa je Bolshaya Konyushennaya, 25. Pyshechnaya nikdy netrpí nedostatkom zákazníkov.
Retro kaviareň
Keď sem privedieme človeka, je vhodné povedať: „Dobrevitajte v ZSSR! Marketing hrá v dnešnom svete dôležitú úlohu. Preto sa aj podnik v retro štýle musel prispôsobiť týmto skutočnostiam.
Babička sediaca pri vchode pôsobí ako promotérka a reklamná agentka. Existujú výzvy na nákup bohatých produktov. Nie je o ne však núdza, keďže sa tu aj tak neustále tvorí dlhý rad. To platí najmä pre víkendy.
Služby sú tu na vysokej úrovni, zákazníci sú obsluhovaní rýchlo, takže nedovoľte, aby pandemónia vystrašila nikoho, kto sa sem len chystá navštíviť. A ak by ste si mali aj trochu počkať, perníková chalúpka v Petrohrade za takúto malú obetu určite stojí, pretože tieto minúty budú opakovane odmenené potešením a príjemnou atmosférou, ktorá tu na človeka čaká.
Popis
Keď sa človek dostane dovnútra, vidí dizajn v retro sovietskych časoch. Tapeta je tu v zelených a bielych pruhoch. Mačky majú dovolené spať v rohu, ktoré sa v žiadnom prípade nehanbia spoločnosť veľkého počtu ľudí.
Mnohé kaviarne používajú tento dizajn, ale robia to novým spôsobom. Okamžite vidíte cez štylizáciu. Pyshechnaya na Bolshaya Konyushennaya je miestom, kde je všetko prirodzené: jedlo aj zariadenie. Pred 50 rokmi tu bolo všetko v takom poradí ako dnes. Nechýbali ani stoly, v každej z dvoch sál bola samostatná pokladňa.
Ak chcete pocítiť plnú chuť Leningradu, je najlepšie aspoň raz zažiť, aká je predajňa puffinov na Bolshaya Konyushennaya.
Otváracie hodiny inštitúcie - od 9:00 do 20:00. Po jedle tu priemerný človek nechá pri pokladni asi 50 - 70 rubľov. Cena jednej šišky je 11 rubľov, nápoj je 16 rubľov. Najlepší spôsob, ako sa tam dostať metrom, je zo stanice Gostiny Dvor. Vykonajte prístup ku kanálu Gribojedov, prejdite pozdĺž Nevského prospektu na Palácové námestie. Prechádzka netrvá dlhšie ako päť minút.
Jedlo a pitie
V štýle ZSSR tu menu stále obsahuje niekoľko položiek. Hlavným sú horúce šišky pokryté sladkým práškovým cukrom. Napriek tomu, že ide o jediné jedlo inštitúcie, varia ho podľa svedomia, pričom dodržiavajú všetky ustanovenia receptúry a technológie vyvinuté v sovietskych časoch. V kulinárskom procese sa používa starý stroj. Výsledkom je, že cesto je jemné, zlaté, s príjemnou kôrkou.
Návštevníci uhasia smäd čajom, kávou s mliekom a limonádou. Pyshechnaya na Bolshaya Konyushennaya je tiež inštitúcia s veľmi demokratickými cenami. Len ťažko nájdete také lacné rýchle občerstvenie kdekoľvek inde v Petrohrade.
Popularita
Najesť sa sem nechodia len dôchodcovia a študenti, pre ktorých je téma financií obzvlášť aktuálna. Pyshechnaya v Petrohrade je kultové miesto, kam turisti privádzajú cudzincov a miestni obyvatelia svojich priateľov a príbuzných mimo mesta.
Účelom takejto návštevy je zoznámiť človeka s neopakovateľnou historickou atmosférou a farebnosťou, pomôcť mu ponoriť sa do minulosti mesta a zistiť, ako žili jeho obyvatelia. Niekedy musia aj pokladnícivyužiť svoju znalosť angličtiny na pochopenie objednávky a správne obslúžiť zákazníka. Niet divu, že táto inštitúcia je zapísaná v Červenej knihe Petrohradu. Miestni úradníci zakázali zmenu účelu reštaurácie, keďže ide o pamätník svojho druhu.
Retro je opäť v móde
Vlastníctvo takéhoto miesta je pre petrohradských obchodníkov želaným cieľom. Všimli si, že prevzatím takejto inštitúcie môžete zarobiť dobré peniaze, pretože veľa ľudí chce cítiť nostalgiu, uniknúť zo zbesilého rytmu moderného sveta a prejsť sa v čase a tiež sa dobre najesť.
Po meste sa objavilo veľké množstvo podobných kaviarní so „stojacimi“stolmi, podobným interiérom, krátkym menu, na hlavnej pozícii sú šišky, doplnené čajom a kávou s mliekom. Navyše, miera „reprodukcie“je taká rýchla, že ich čoskoro bude viac ako McDonald's.
Pre obyvateľov mesta je to vo všeobecnosti výhodné, pretože ceny sú dostupné a kvalita produktov je na vrchole. Navyše je podporovaný národný charakter, čo je lepšie ako kopírovanie západného vývoja.
Návštevníci inštitúcie sú s návštevou vždy spokojní. A to nielen preto, že ušetria značné množstvo peňazí a jedia zdravé jedlo, v ktorom nie je žiadna chémia charakteristická pre mnohé druhy rýchleho občerstvenia. Tu si užívajú atmosféru minulého storočia, ľahko a uvoľnene.
