Nezabudnuteľná dovolenka na teplom mori s krásnymi plážami, chutnou kuchyňou, pohostinnými obyvateľmi a morom vzrušujúcich dojmov z navštívených výletov – to všetko je Bulharsko.
Plovdiv
Na rieke Maritsa, ktorá je 150 kilometrov od Sofie, sa nachádza najstaršie mesto v Európe - Plovdiv. Verí sa, že je starší ako Atény a Rím, keďže jeho história siaha asi 6000 rokov dozadu.
Mesto mnohokrát zmenilo svoj názov. Počas osídľovania mesta Trákmi, v prvom tisícročí pred Kristom, sa nazývalo Evmolpiada. Po dobytí mesta macedónskym kráľom v roku 342 pred Kr. e., bol nazývaný Philippopolis. Počas vlády Rímskej ríše mesto dosiahlo svoj vrchol a zmenilo svoj názov na Trimontius, čo znamená „mesto na troch kopcoch.“
Potom tu bol Pyldin, keď na tieto miesta prišli Slovania a mesto sa stalo súčasťou Prvého bulharského kráľovstva. Mesto bolo zajaté Osmanmi v roku 1364 a znova mení svoj názov a stáva sa Filibe.
V 15. storočí sa objavila prvá zmienka o meste s názvom Plovdiv. Keď bolo Bulharsko v roku 1885 s pomocou ruských vojsk oslobodené od Turkov, Plovdiv sa stal jeho súčasťou.
Prechádzky po meste
Veľké potešenie môžete získať z prechádzky v tomto úžasnom meste. Väčšina úzkych uličiek je uzavretá pre dopravu. Plovdiv je mesto, ktoré harmonicky spája modernosť a jedinečné architektonické pamiatky staroveku a stredoveku. Tu, v krásnych historických budovách, sú útulné kaviarne a reštaurácie, veľa obchodov so suvenírmi a starožitnosťami.
Starý Plovdiv ako historické centrum je určite najbohatšie na pamiatky. Na prezretie všetkých objektov bude treba stráviť nejeden deň plný výletných programov. Môžete tu vidieť stredoveké drevené budovy a ruiny kamenných osmanských mešít, trácke opevnenia a staroveké brány Hissar Kapiy a ruiny Rímskeho fóra.
Rímske dedičstvo
Napriek tomu, že Rímska ríša pred mnohými storočiami upadla do zabudnutia, dôkazy o jej bývalej veľkosti možno dnes nájsť v celej Európe. Bulharsko nebolo výnimkou. Plovdiv vďaka zázračnej zhode okolností predstavil svetu unikátnu starožitnú budovu - rímsky amfiteáter.
Grandiózna stavba navrhnutá pre 3000 divákov, postavená pred viac ako 2000 rokmi na príkaz cisára Troyana, bola objavená náhodou. Stalo sa tak v roku 1972 počas zosuvu pôdy, ktorý zasypal Starý Plovdiv. Po kompletnej rekonštrukcii bol amfiteáter sprístupnený pre návštevu. V Amfiteátri dnes zdobia arkády a sochy, akopredtým sa konajú koncerty a predstavenia.
V samom centre Plovdivu, obklopenom architektonickými pamiatkami rôznych období, sa nachádza Rímsky štadión. Obdobie jeho výstavby spadá do druhého storočia nášho letopočtu.
Náboženské miesta
Zvlášť by som chcel spomenúť Kostol svätej Heleny a Konštantína. Prvý kostol na tomto mieste sa objavil v roku 337, na mieste popravy mučeníkov Severiana a Memnosa, ktorí vyznávali kresťanskú vieru. Názov dostal po cisárovi Konštantínovi Veľkom a jeho matke. V tomto kostole sa napriek viacnásobnému zničeniu zachovali neoceniteľné artefakty. Dnes môžete vidieť staroveké ikony, fresky a ručne vyrábané dekorácie mimoriadnej krásy.
Mešity sa v Plovdive zachovali od čias osmanskej nadvlády. Najväčšia a najzaujímavejšia je mešita Jumaya. Táto mešita postavená v polovici 14. storočia má jednu charakteristickú črtu. Na rozdiel od iných je jeho klenba korunovaná deviatimi malými kupolami.
Pri návšteve kostola Svätého vzkriesenia, postaveného v roku 1578, je potrebné venovať osobitnú pozornosť ikonostasu z 18. storočia. Prvýkrát v histórii bulharskej renesancie zobrazovala svetské námety spolu s duchovnými.
Múzeá
Je nemožné vytvoriť si úplný obraz o meste bez návštevy múzeí a výstav. Najnavštevovanejšie je Historické múzeum Plovdivu. Vystavuje neoceniteľné exponáty:
- historické dokumenty;
- archeologické nálezy;
- umelecké diela.
Zbierka má viac ako 60 tisíc položiek.
Nemenej zaujímavé Archeologické múzeum má viac ako 100 tisíc exponátov. Prechádzkou po malebnom parku môžete vidieť aj početné pamiatky Plovdivu.
Výstava bulharskej renesancie, ktorá sa koná v starom dome Dimitara Georgiadiho, pomôže dozvedieť sa veľa zaujímavých faktov o živote mesta od 14. do 19. storočia.
Znalci umenia ocenia Štátnu galériu výtvarného umenia. Nachádza sa v budove z 19. storočia, ktorá má sama o sebe veľkú archeologickú hodnotu. Galéria prezentuje diela najznámejších bulharských maliarov, ako aj rôzne tematické výstavy a podujatia.
Najlepšie reštaurácie
Tradičná bulharská kuchyňa je založená na mliečnych výrobkoch a mäse, čo je dané dlhoročnou tradíciou chovu dobytka. Bohaté mäsové polievky, polievky na báze fermentovaného mlieka, pikantné klobásy a klobásy, sušená šunka - to všetko môžete ochutnať takmer v každej reštaurácii v Plovdive.
Taverna z devätnásteho storočia sa špecializuje na tradičnú bulharskú kuchyňu. Krčma je vyzdobená ako starý bulharský dom so zbraňami a fotografiami na stenách. Charakteristickým jedlom tohto podniku je manastirski keremida (zmes húb, čriev a jazyka zapečená pod syrom).
Pre milovníkov ruskej kuchyne bude zaujímavá návšteva reštaurácie Petra Veľkého. Všetko je tu zdobené ruskou príchuťou.
Puldin je už niekoľko rokov po sebe považovaná za najlepšiu reštauráciu v Plovdive. Podáva sa tu výhradnepochúťky ako foie gras alebo slivkový králik.
Kde sa ubytovať
Plovdiv má naozaj veľa hotelov, čo vám umožňuje vybrať si ubytovanie pre každý vkus a rozpočet. Jedným z najštýlovejších je Novotel Plovdiv. Moderný hotel ponúka izby vybavené spotrebičmi a zariadené v rôznych farebných odtieňoch. Hotel má tiež obrovský krytý bazén, detské ihrisko, zasadacie miestnosti a reštaurácie.
Najvychytenejší je hotel-reštaurácia Hebros Hotel, ktorý sa nachádza v samom centre Plovdivu. Nachádza sa v starej renesančnej budove postavenej pred viac ako 200 rokmi. Luxusná drevená dekorácia interiéru, starožitný nábytok, umelecké diela, vlastná vínna pivnica a reštaurácia národnej kuchyne nenechajú nikoho ľahostajným.
Hotel Ramada Plovdiv Trimontium má výhodnú polohu. Nachádza sa v tesnej blízkosti Rímskeho amfiteátra a ďalších atrakcií Plovdivu. Priestranné izby v štýle národného pohodlia (so starožitným nábytkom), ako aj reštaurácia národnej kuchyne a nádvorie s bazénom - všetko, čo potrebujete po náročnom dni strávenom prehliadkou mesta.
Bulharsko dnes
Mierne podnebie, malebná scenéria, jedinečné historické pamiatky robia z Bulharska obľúbenú dovolenkovú destináciu. Najlepší čas na cestovanie je od mája do septembra. Počasie v Plovdive, ako aj v celej južnej časti Bulharska, v tomto čase praje dobrej zábave.
Priemerná teplota v lete je25 stupňov, množstvo zrážok je zanedbateľné. Navyše, Bulharsko sa dnes stáva čoraz obľúbenejším pri získavaní nehnuteľností, čo už mnohé hviezdy ruského šoubiznisu využili.
Ak je otázka kam na dovolenku, odpoveď je jednoznačná - Bulharsko, Plovdiv. Poskytne vám more pozitívnych emócií a nezabudnuteľných dojmov.
