Zájazdy do Egypta sú veľmi obľúbené. A to nie je prekvapujúce: horúce slnko, čisté more s farebnými rybami, krásne pláže, chutné jedlo, nezvyčajné suveníry…
Ak chcete úplne pochopiť kultúru Egypta, musíte sa bezhlavo vrhnúť do všetkých pôžitkov tejto krajiny!
Čo kúpiť lacno?
Čo si môžete kúpiť v Egypte za dobrú cenu?
- Šperky. Rýdzosť zlata v Egypte je vyššia ako v Rusku. Ako nečistoty sa používa striebro, nie meď, ako u nás. Zlato v Egypte kúpite bez problémov!
- Striebro. Kvalita je celkom dobrá, tu nájdete originálne produkty.
- Camel deka. Dá sa kúpiť na akomkoľvek trhu za smiešne peniaze. Venujte pozornosť výrobkom z ťavej kože, pretože čo kúpiť v Egypte (Hurgada nie je výnimkou), ak nie niečo, čo súvisí s ťavami!
- Vonné tyčinky - pre milovníkov špecifických vôní. Cena za balenie – 1 $!
- Drogy. Sú lacnejšie, lepšie a osvedčenejšie ako tie naše. Mnohí sa zaujímajú o to, aké lieky si kúpiť v Egypte? Absolútne akékoľvek -od vitamínov po silné lieky. Najprv si prečítajte názvy a pokyny.
- Pozerajte. V Egypte je oveľa jednoduchšie kúpiť vybavenie a okrem toho je to lacnejšie.
Čo kúpiť v Egypte: vychutnať si miestnu kuchyňu
Vedeli ste, že Egypt je známy nielen svojimi starobylými architektonickými pamiatkami, bohatou kultúrou a nedávnou revolúciou, ale aj skvelým jedlom? Egyptská kuchyňa je symbiózou rôznych civilizácií, ktoré existovali na území tejto tajomnej krajiny počas celej jej histórie. Nikde inde nebudete mať možnosť ochutnať takú úžasnú kombináciu mnohých kultúr v jednom jedle! Preto dlho neváhajte, čo si v Egypte kúpiť, a nešetrite peniazmi, ale skúšajte a užívajte si!
Najobľúbenejšie tradičné egyptské jedlá
Môžete si ich vychutnať priamo na mieste, plánujete si zopakovať pôvodné recepty doma, alebo si môžete kúpiť niečo chutné a kúpiť ako darček pre blízkych.
Gibna Domiati
Toto je mäkký biely syr, druh syra vyrábaný v prístavnom meste Damietta. Tradične sa pripravuje z byvolieho mlieka, no často sa sem pridáva aj kravské. Toto je najbežnejší druh syra v Egypte. Je tiež súčasťou mnohých jedál, napríklad sambusa – vyprážané tenké lístkové cesto plnené syrom – alebo zemiaková kaša so syrom. Syr "Gibna Domiati" zreje 1-3 roky vo veľkých plechovkách. Väčšina egyptských rodín je na toto číslo hrdápoháre a ich trvanlivosť. Ako hovoria samotní Egypťania, čím dlhšie syr zreje, tým je chutnejší.
Kushari
Toto vegetariánske jedlo je v Egypte národné. Ak sa spýtate skúseného turistu na to, čo si kúpiť v Egypte, recenzie o kushari budú určite najlichotivejšie! Jedlo sú cestoviny ochutené paradajkovou omáčkou, do ktorej sa pridáva ryža, šošovica, cesnak, cícer a karamelizovaná cibuľa. Toto jedlo sa stalo veľmi obľúbeným obedovým jedlom a je ľahké ho nájsť na mnohých egyptských uliciach. Zaujímavosťou je, že kushari nie je jedlo egyptského pôvodu, pretože napríklad cestoviny boli dovezené z Talianska, paradajky boli dovezené z Latinskej Ameriky a použila sa ázijská ryža. Egypťania sa však rozhodli všetko zamiešať. Výsledkom je teda nové jedlo – chutné a uspokojivé.
Fatta
Táto pochúťka sa považuje za núbijskú. Kombináciu ryže a lístkového chleba podávame s mäsovou omáčkou s cesnakom a octom. Okrem všetkého - veľké kusy vyprážaného hovädzieho mäsa a vajcia. Fattu je zvykom variť na počesť narodenia prvého dieťaťa, ako aj počas iných moslimských a kresťanských sviatkov. Jedlo má vysoký obsah kalórií, preto sa počas pôstu nevarí.
Taro polievka
Taro, alebo taro, je rastlina, ktorá pochádza z juhovýchodnej Ázie. Hľuzy, ktoré sú v surovom stave nejedlé, ošúpeme a uvaríme v mäsovom vývare, dochutíme cesnakom a koriandrom. Keď sú hľuzy pripravené, rozdrvia sa na kašovú polievku. Toto jedlo sa podáva vo sviatok. Koptské kresťanské Epiphany.
Full Medames
Toto jedlo pozostáva z fazule. Podávame s rastlinným olejom a dochutíme cesnakom a citrónovou šťavou. Ful Medames je v Egypte veľmi populárny. Bol pripravený v časoch faraónov. Z koptského jazyka slovo „medames“znamená „pochovaný“. V skutočnosti sa toto jedlo spočiatku pripravovalo inak: hrniec s fazuľou bol „schovaný“v horúcom piesku alebo uhlí. Tradične sa konzumuje s chlebom, ale môže byť doplnený ďalšími produktmi: paradajkovou omáčkou, maslom alebo vajíčkami.
Dukkah
Toto egyptské jedlo sa používa ako príloha a jedáva sa s chlebom alebo zeleninou. Dukka je mix byliniek, korenín a orechov. Patria sem: rasca, koriander, mäta, sezam a soľ. Varia sa doma a každá egyptská rodina má svoje vlastné kuchárske tajomstvo. „Dukkah“v arabčine znamená „drviť“. Takto to varia.
Mulukiya
Mulukiya je jedlo vyrobené z listov rastliny juta. Sú varené s mäsom, ako je kuracie, králičie alebo hovädzie mäso, s cesnakom a koriandrom. Podávame s ryžou alebo chlebom.
Fesik
Toto je tradičné jedlo, ktoré sa pripravuje len na počesť sviatku Sham el-Nessim. Oslavuje sa na jar. Fesik - fermentovaná solená a sušená parmica. Najčastejšie ho pripravuje špeciálna osoba - fasakani. Ak je fesik varený nesprávne, potom môžu byť otrávené. Skladuje sa v sklenených nádobách s hrubým sklom. Keďže ryba je veľmi silnáaróma, poháre tesne uzavreté viečkami. Toto jedlo sa podáva s chlebom a cibuľou, posypané citrónom.
Halva
Táto lahodná sladkosť sa pripravuje nielen na Blízkom východe, ale aj v Egypte. Tu sa skladá zo sezamovej pasty. Vo forme prísad sa používajú pistácie, mandle a píniové oriešky. Halva sa neje len v čistej forme. Napríklad Sacalans. Ide o zmes chalvy s medom a šľahačkou. Ukazuje sa, že halva odolá dostatočne vysokej teplote a nezhorší sa.
Kunafa
Táto egyptská pochúťka je vyrobená z tenkých rezancov. Tekuté cesto – kadaif – nanesieme v tenkej vrstve na panvicu, vyprážame, kým nie je chrumkavé. Potom sa pridá maslo, smotanová plnka s orechmi sa obalí a pečie. Podávame s ovocným sirupom.
Nákup ovocia
Čo kúpiť v Egypte, ak nie ovocie? Toto je niečo špeciálne! V delte pri brehoch Nílu je pôda taká úrodná, že nie je potrebné žiadne hnojivo! Preto sú egyptské ovocie a bobule superekologické.
Každé ovocie má svoju sezónu:
- koniec januára – apríla – jahody/1 dolár za 1 kilo;
- apríl-jún – broskyne/1$;
- jún – september – mango/3 – 4 $;
- celé leto – figy/1,5 USD;
- celý rok – banány a pomaranče/do 0,5 USD;
- júl-september – dátumy/0,5 USD.
Môžete si kúpiť melóny a vodné melóny, ale zvyčajne sú bez chuti, aj keď sú veľmi šťavnaté. Tip: Ovocie kupujte iba na trhu.
Môžem priniesť egyptskýdomov ovocia?
Pokiaľ ide o vývoz ovocia z Egypta, Egypťanom neprekáža, že nakupujete ovocie v ich krajine. A podľa ruských zákonov je dovoz ovocia do krajiny zakázaný,, keďže to môže prispieť k zavlečeniu škodlivých organizmov do štátu. Aj keď, žiaľ, málo turistov tomu rozumie.
Národné suveníry
Ak ste sa už ocitli v tejto krajine, tak si jednoducho musíte kúpiť tradičné suveníry! Čo si môžete kúpiť v Egypte?
Bavlna
Slávna egyptská bavlna má veľmi vysokú kvalitu: tričká, šaty, uteráky a ďalšie produkty sa prakticky nenosia!
Papyrus
Papyrus je zbytočná, no krásna vec a v domácom interiéri sa mu nájde miesto. Ak chcete získať nie falošný, ale kvalitný produkt, kúpte si ho v Papyrus Institute v Káhire. Neoplatí sa kupovať od pouličných predajcov. Rozlíšenie skutočného papyrusu od falošného je veľmi jednoduché. Ten pravý je vyrobený z papyrusových stoniek, takže sa dá ľahko zrolovať. Falzifikáty sa vyrábajú z palmových listov alebo ryžového papiera. Pamätajte: obchody s papyrusom, ktoré rešpektujú seba samého, vydávajú certifikát, že zakúpený produkt je skutočný. Pečiatkovaný, nie veľmi kvalitný produkt je možné zakúpiť za 1 dolár. Za ručne vyrobený papyrus buďte pripravení zaplatiť aspoň 10 $ (stredne veľká kópia).
Vodná fajka
Vodná fajka je dobrý darček pre mužov aj ženy. Klasická možnosť sa považuje za "shisha". Záležiac namateriál použitý na tento suvenír, veľkosť a miesto predaja, cena vodnej fajky sa pohybuje od 60 do 600 egyptských libier (80-800 $).
Tabak do vodnej fajky
Treba si uvedomiť, že čerstvý tabak by mal byť vlhký a lepkavý. Najlepšie odrody sú Nakhla a Al Fakher. Obal musí byť zapečatený. A tiež nezabudnite skontrolovať dátum spotreby. Čo sa týka vkusu, toto je už amatér.
Takže idete do Egypta (Hurghady). Čo ešte môžete kúpiť, aby ste potešili seba a svojich blízkych?
- Koberce. Umelecké, vyrobené z prírodnej ťavej srsti, ručne vyrobené… Jedným slovom, umelecké dielo! Ponúkajú tiež vynikajúcu hovädziu kožu za nízku cenu - 100 - 150 $.
- Kaf Maryam - suvenír v podobe suchej trávy, ktorý prináša šťastie v podnikaní. Po niekoľkodňovom státí vo vode suchý trs rozkvitne modrými kvetmi!
- Chrobák skarabeus je symbolom Egypta. Verí sa, že prináša šťastie, šťastie a harmóniu. Suveníry sa vyrábajú z rôznych materiálov, no najčastejšie sú to zlato alebo striebro, ónyx alebo tyrkys.
- Káva - mletá a s kardamónom. Vynikajúca kvalita a je to lacnejšie ako v Rusku. Treba nakupovať v obchodoch. Vyberte druh kávy, zrná sa pomelú na jemný prášok a pridajú sa korenie.
- Magnet. No, samozrejme! Kam bez neho!
- Sladkosti. Chalva, kunafa, basbusa, baklava, datle v čokoláde, kahk, turecký med - všetko v krásnych krabičkách. Nedá sa odolať!
- Korenie. Aromatické orientálne korenie dodá vášmu pokrmu príchuť Egypta. Získajte zmes korenia "Baharat". Nezabudnite si kúpiť šafran, kurkumu, kamun.
- Čaj. Jasne červený ibištek s kyslou chuťou. Kvety ibišteka alebo sudánska ruža prospejú čistením krvi a reguláciou krvného tlaku.
V tomto zozname možno pokračovať donekonečna… Preto sa pri plánovaní výletu opýtajte svojich priateľov a známych, ktorí už údolie Nílu navštívili: čo také zaujímavé priniesli a čo všetko si môžete v Egypte kúpiť ?
