Pohľad na mesto z vtáčej perspektívy v duete s haute cuisine od šéfkuchára z Bulharska. Áno, tento článok sa zameria na reštauráciu „Na výške“v Surgute. Čím sa líši od iných podobných zariadení? Aká je jeho výhoda?
O reštaurácii
V dobe tvrdej konkurencie, keď sa každá organizácia snaží všetkými spôsobmi upútať pozornosť kupujúceho, musia manažéri vážne premýšľať o vytvorení charakteristických čŕt, „chuť“, ktorá by odlišovala spoločnosť od konkurencie. Vážne vášne kypia aj v reštauračnom biznise. Jedinečné interiéry, tajné ingrediencie, jedinečné jedlá – v tejto bitke sú dobré všetky prostriedky.
Reštaurácia „Na výške“v Surgute láka návštevníkov nielen majstrovskými dielami gurmánskej kuchyne a útulnou atmosférou. Jednou z jeho konkurenčných výhod je, že sa nachádza na 22. poschodí!
Nádherná panoráma mesta sa otvára všetkým, ktorí sa rozhodnú stráviť čas medzi múrmi tejto reštaurácie. Je málo stravovacích zariadení, ktoré to dokážupochváliť sa takouto charakteristickou črtou. Bolo by neslušné povedať, že len preto je táto reštaurácia obľúbená u miestnych obyvateľov. Najvyššiu pochvalu si zaslúži práca šéfkuchára Tikhomira Petkova. Ako sa uvádza na oficiálnej stránke reštaurácie, Tikhomir sa narodil v Bulharsku, no presťahoval sa do Ruska a do krajiny sa zamiloval celým svojím srdcom. V roku 2015 sa stal šéfkuchárom reštaurácie „Na výške“.
Zariadenie sa nachádza na 22. poschodí hotela Gala a je otvorené od skorého rána do neskorej noci. Dvere reštaurácie sú otvorené pre každého na adrese: Surgut, ulica Gagarina, 12.
Jedálny lístok reštaurácie „Na výške“v Surgut
Výnimočnosť jedál reštaurácie spočíva v tom, že spájajú európsku kuchyňu a tóny národnej kuchyne severského regiónu.
Návštevníci si môžu pochutnať na chrumkavých šampiňónoch s kyslou smotanou a cibuľou, srnčej polievke s čerstvými bylinkami, rezne zo šťuky, jamone s hruškovým zámkom a mnoho ďalších.
recenzie od návštevníkov
Na základe výsledkov nezávislého prieskumu je reštaurácia „Na výšku“v Surgute návštevníkmi hodnotená 4,5 hviezdičkami z 5 možných. To je dosť vysoký výsledok vzhľadom na to, že v modernom svete sú ľudia veľmi vyberaví a za každé malé mínus sú pripravení kritizovať celú inštitúciu.
V mnohých recenziách sú dva nesporné plusy - veľmi chutné jedlá a vynikajúca práca šéfkuchára. Návštevníci sú spokojní aj s prácou personálu aúchvatný výhľad z okien.
Ako nevýhody niektorí hostia uvádzajú nedostatok vedomostí čašníkov o prítomnosti alebo neprítomnosti určitých jedál, ako aj dlhé čakanie na objednávku.
