Ak budete mať to šťastie byť v Miláne, určite ochutnajte miestnu kuchyňu a taliansku zmrzlinu. Pokúste sa tiež dostať do Happy Hour. Pravda, s výberom miest si treba dávať pozor, aby ste neminuli všetky peniaze. Ak to chcete urobiť, pozrite si rozpočtové inštitúcie Milána.
Tradičné jedlá
Čo by ste mali vyskúšať v Miláne?
- Panzerotti so syrom - lahodné talianske koláče.
- Ossobuco - dusené teľacie stehno s kostnou kosťou. Je nakrájaný na plátky a podávaný s rizotom.
- Ako prílohu môžu reštaurácie v Miláne ponúknuť ďalšie možnosti: kašu z kukuričnej múčky zvanú "Polenta", zemiakovú kašu, zelený hrášok, fazuľu, mrkvu alebo kúsky opraženej slaniny.
- Kassela - bravčové mäso so savojskou kapustou dusené v hrnci. Niekedy sa toto jedlo pripravuje z bravčových párkov, chvostov a kože, aby bolo chutnejšie.
- Milánske rizoto – tradičnéryžové jedlo varené v mäsovom vývare. Špeciálnou ingredienciou je šafran, vďaka ktorému rizoto získa chutný žltý odtieň a úžasnú vôňu.
- Minestrone - zeleninová polievka. Ingrediencie sa môžu líšiť v závislosti od sezóny. Do polievky sa teda pridáva cvikla, strukoviny, šalát, rôzne druhy kapusty, zemiaky, zeler, hlávkový šalát, fenikel, petržlen, špenát, mrkva.
- Miketta - chrumkavý chlieb v tvare hviezdy.
- Panettone je vianočný darček podobný veľkonočnému koláču. Pri pečení sa do cesta pridáva kandizované ovocie, hrozienka alebo kúsky čokolády.
- Negroni sbagliato - slávny taliansky kokteil s prídavkom šumivého vína.
Kaviareň
Kde sa dá chutne a lacno najesť? V Miláne niektoré kaviarne neponúkajú vôbec taliansku kuchyňu, ale polotovar zohriaty v mikrovlnke za vysokú cenu. Aby ste sa náhodou nezatúlali do takejto inštitúcie, skúste si trasu premyslieť vopred. Takže v centre mesta neďaleko námestia Duomo sú nádherné a lacné kaviarne.
- Brek je samoobslužná reštaurácia. V rade s podnosmi si môžete vybrať pokrmy, ktoré chcete, a potom ísť k pokladni zaplatiť. Kvalita jedla je vynikajúca, ceny sú prijateľné. Poloha: Nachádza sa vedľa námestia San Babila. Stojí za zváženie, že Brek sa zatvára na siestu. Toto časové obdobie v Miláne (a v celom Taliansku) trvá od 12:30 do 15:30.
- Panzerotti Luini je kaviareň, ktorá je skutočne slávna. Preslávila sa lahodnými koláčmi a tajným receptom na ich prípravu. Na obedčas sú tu obrovské rady, ale služba je pomerne rýchla.
- Reťazec reštaurácií Obiko bar sa nachádza po celom Taliansku. Hlavnou črtou reštaurácie je syr mozzarella. Pizza sa tu nepripravuje, ale je tu veľký výber studených predjedál a veľmi chutný syrový tanier. Miesto: nachádza sa v budove obchodu Rinashento na najvyššom poschodí. Po 22:00 je do reštaurácie prístup cez ďalší vchod, ktorý sa nachádza naľavo od budovy obchodu v uličke.
- Spizziko bar - sieť reštaurácií. Obsluha je tu pomerne rýchla a ceny primerané, no výber jedál je malý. Reštaurácia je skvelá, ak chcete ušetriť čas a peniaze. Poloha: nachádza sa na Via Dante, ktorá spája Castello s katedrálou Duomo.
- Milano Centro Restaurant & Lounge Café. Inštitúcia poteší výhodnou polohou, dostupnými cenami a režimom prevádzky. Kaviareň je otvorená počas pracovných dní aj cez víkendy. Miesto: Piazza Cesare Beccaria. Nachádza sa za obchodným centrom Excelsior.
- Armani Cafe je štýlový podnik. K dispozícii sú lacné nápoje a chutné dezerty. Stojí za zmienku, že pitie kávy a jedenie dezertov v bare bude stáť menej ako pri stole. Hovorí sa, že do tejto kaviarne občas zavíta aj samotný Giorgio Armani. Miesto: Via Croce Rossa 2, budova najväčšieho obchodu Emporio Armani na prízemí.
Toto miesto sa považuje za turistickú atrakciu a turistom sa vždy odporúča. Miesto: Panzerotti Luini, Miláno. Kaviareň sa nachádza za obchodom "Rinashento".
Reštaurácie
- Al Conte Ugolino je rybia reštaurácia, ktorá sa špecializuje na morské plody. Plne odpovedá na otázku „Kde sa v Miláne najesť chutne a lacno“, pretože tu sú ceny naozaj dostupné a dobré jedlo. Taliani milujú túto reštauráciu, je vždy preplnená.
- Risoelatte je známa a lacná reštaurácia v Miláne. Keď prídete na toto miesto, môžete si nielen vychutnať chutné jedlo, ale aj vidieť Taliansko päťdesiatych rokov.
- Salsamenteria di Parma je malá reštaurácia v centre mesta. Vyzerá to nenápadne, ale ak pôjdete okolo, prídete o skvelú príležitosť najesť sa chutne a lacno. Zariadenie ponúka pomerne veľké porcie tradičných jedál. Víno sa nepodáva v pohároch, ale v špeciálnych miskách.
- Andry je reštaurácia s dokonalými službami. Vínnu kartu reprezentujú vynikajúce nápoje. Pikantné jedlá z morských plodov sú vizitkou podniku. V ponuke nájdete cestoviny, šaláty a predjedlá. Reštaurácia rada dáva zákazníkom darčeky – môže to byť bezplatný dezert alebo nápoj.
- Valentino Legend Milano – reštaurácia s talianskou kuchyňou. Jedlá sa pripravujú priamo pred očami návštevníkov, čo láka množstvo turistov i samotných Talianov. Ceny sú celkom prijateľné. Špecialitou reštaurácie sú carpaccio,kotlety a steaky.
Zarezervujte si stôl vopred, pretože tu nie sú takmer žiadne voľné miesta. Jedálny lístok ponúka rôzne jedlá: rizoto, lasagne, pizzu a iné. Charakteristickým jedlom reštaurácie sú ravioli. Máte chuť na niečo sladké? Objednajte si tiramisu alebo bobuľový koláč.
Kde sa dá v Miláne jesť lahodná a lacná pizza?
Počas pracovného týždňa si Taliani často objednávajú jedlo so sebou a sobota je považovaná za tradičný deň jedenia pizze. Kam ísť ochutnať, zaujíma veľa turistov, pretože toto jedlo je chutné a lacné. V najlepších pizzeriách v Miláne pracujú iba talianski kuchári. Poďme sa porozprávať o niektorých z týchto reštaurácií:
- La Taverna je známa autentickou neapolskou pizzou. Často nie sú žiadne prázdne miesta, takže by ste si mali rezervovať stôl vopred - je to jedna z najlepších reštaurácií v meste. Pizza je hustá, šťavnatá, s vysokými a chrumkavými stranami. Budete si olízať prsty!
- Pizzeria Spontini je jednou z najstarších reštaurácií, ktorá funguje od roku 1953. Ponúka lahodnú a lacnú pizzu, ktorá je tu pripravená veľmi rýchlo. Pizzéria je známa svojím typickým receptom, ktorý zahŕňa oregano, paradajkovú omáčku, ančovičky a mozzarellu.
- Vecchia Napoli je známa svojou ocenenou pizzou s názvom Sud. Pripravené na základe "Parmigiano" - slávneho talianskeho jedla. Baklažán rozprestretý po obvode. Pizza je pečená s bazalkou a syrom v rúre - veľmi chutná a uspokojujúca. Radšej sem poď hladný.
- Pizzeria Fresco je reštaurácia s moderným interiérom. Jedálny lístok reprezentujú neapolské jedlá: pizza, cestoviny a dezerty. Veľmi nezvyčajná pizza, ktorá sa tu varí s prídavkom tvarohu, sa volá Lasagnetta.
Rýchle zahryznutie
Tam, kde je chutné a lacné jedlov Miláne, keď sa kráti čas?
- ll Kiosko. Na jedálnom lístku: jedlá z morských plodov, plnená ryža zrazy a ďalšie sicílske jedlá.
- Rodina fašírky. V ponuke: vegetariánske rezne, mäsové a rybie jedlá.
- Roast Eat. V ponuke: rôzne kebaby, tradičné pre región Talianska ako Abruzzo.
- BONBakery v Neapole. Na jedálnom lístku: neapolské jedlá.
- Chic&Go. Na jedálnom lístku: chutné sendviče a buchty.
- Focacceria Genovese. Na jedálnom lístku: janovský chlieb a tradičné ligúrske jedlo.
Vegetariánske reštaurácie
Zdraví jedáci tiež nájdu skvelé miesta, kde si taliansku kuchyňu vychutnajú naplno.
- Govinda. Reštaurácia ponúka polievku, šalát, zeleninu, tradičný chlieb, prílohu, dezert, bylinkové čaje, zázvorový nápoj. Nenájdete tu mäso, cibuľu, ryby, cesnak, vajcia, alkohol. Jedlá sa podávajú na podnose.
- Ghea. V ponuke: vegetariánske jedlá stredomorského štýlu, občerstvenie, nealko nápoje. Často sa konajú stretnutia so známymi ľuďmi, ktorí si vyberajú zdravú stravu a odborníkmi z tejto oblasti. Od stredy do soboty od 18:00 prebieha akcia „Happy Hour“, kedy ceny potravín anápoje sú čoraz lacnejšie.
- Noi Due. Reštaurácia ponúka jedlá pripravené z bio produktov. Sú to ravioli s paradajkami a špenátom, hummus s čerstvou zeleninou, cestoviny carbonara s tofu a seitanom a ďalšie jedlá na vegetariánsky spôsob.
- Viva BuonoFrescoNaturale. Ponúka výdatné vegetariánske jedlá. Reštaurácia Viva v Miláne je pomerne cenovo dostupná.
- Bio e Te. Jedálny lístok zahŕňa vegetariánsku stravu aj vegánske makrobiotické jedlá: obilniny, sóju, zeleninu. Reštaurácia ponúka pečivo bez cukru, biovíno a čaj.
- Radice Tonda. Jedálny lístok obsahuje širokú škálu vegetariánskych možností. Sú to šaláty, teplé a studené polievky, prílohy, dezerty, vegánske hamburgery, grilovaná zelenina, lasagne, tacos, seitanové rožky, cestoviny v rúre, vegánske omáčky. Z nápojov: bylinkové čaje, káva, biovíno a biopivo, cappuccino so sójovým mliekom.
V sále sú veľké stoly pre 6-8 osôb a je to skvelá príležitosť spoznať nových ľudí. Na vstup do reštaurácie je potrebná členská karta, ktorú je možné vydať na mieste za pár minút, stojí 3 eurá. Noví hostia dostanú knihu ako darček.
Talianska zmrzlina
Tradičné gelato sa pripravuje ručne, každá kaviareň v Miláne má svoj vlastný jedinečný recept. Kde to vyskúšať?
- Cioccolati Italiani. Špecializuje sa na čokoládovú zmrzlinu.
- Gelato Gianni. Dajte si pozor na pomarančový sorbet, pistáciové alebo lieskovoorieškové gelato.
- Granaio. Túto kaviareň stojí za to navštíviť, aby ste videli zmrzlinové veže v okne.
- Gelato Giusto. Výrazná vlastnosť - nezvyčajné chute. Napríklad gelato "Bitter Orange Ricotta", "Basil Flower" a ďalšie sú v akcii.
Happy Hour
Happy hour je v Taliansku veľmi populárna. Zvyčajne sa začína po 18:30. Takmer každý bar ponúka veľký alkoholický kokteil za mierny poplatok a na výber je veľa občerstvenia formou bufetu.
Bary v Miláne
- Boh!? - skvelé miesto na strávenie večera s priateľmi. Bar má šťastné hodiny. Napríklad v zimný štvrtok stojí pivo od 3,5 eura.
- 20 Twenty je známy lounge bar. Hlavnou črtou sú šťastné hodiny. Takže si tu môžete dať dobrú večeru a vypiť alkoholický kokteil len za 10 eur.
- Piváreň Tipota. Bar má príjemnú atmosféru, môžete piť remeselné pivo a jesť bezplatné občerstvenie.
- Frizzi e Lazzi - atmosféra športového baru zo sedemdesiatych rokov. Podávajú miestne pivo vynikajúcej kvality, ukazujú zápasy v televízii.
