Aké jedlo si vziať do vlaku? Túto otázku si aspoň raz v živote položil snáď každý. Mnohí si povedia: vraj treba letieť lietadlom a netrápiť sa všelijakými hlúposťami. Tam dostanete obed v plastovom obale a ušetríte čas. Samozrejme, je ťažké s tým polemizovať. Čo však s tými, ktorí si z akéhokoľvek dôvodu nemôžu zobrať letenku a všetko nechajú na starostlivé letušky? Môžete jesť v jedálenskom vozni; ale tí, ktorí často cestujú vlakom, vedia, že ceny tam "hryzú" a výrobky často nie sú prvou čerstvosťou. Malá nádej je aj pre „staničné“babičky s koláčmi a údenými rybami - nie je pravda, že na vás budú na každej zastávke starostlivo čakať s pochúťkami. Ostáva už len jediné – nakúpiť zásoby vopred.
Súprava potravín
Aké jedlo si teda vziať do vlaku? Väčšina ľudí s istotou odpovie: krájaná šunka, instantné polievky a zemiaková kaša, sušienky, krutóny, hranolky … To všetko je naozaj vhodné vziať so sebou, ale pomyslite si: akú ranu spôsobí takéto „jedlo“vášmu žalúdok? Preto rýchle občerstvenieneoplatí sa zapájať. To isté možno povedať o varených vajciach a kura vo fólii - štandardná sada sovietskych čias. Nie sú veľmi vhodné na prepravu a je nepravdepodobné, že by vôňa potešila vašich spolucestujúcich. Jedlo vo vlaku by malo byť čo najzdravšie, najchutnejšie a vhodné na prepravu. Je tiež potrebné vziať do úvahy taký faktor, ako je vysoká teplota. Ak napríklad v lete beriete dieťa k moru, pripravte sa na to, že sa vám jedlo rýchlo skazí, keďže na vyhradenom mieste a dokonca ani v kupé nie sú chladničky.
Jedlo do horúceho počasia
Aké jedlo si vziať do vlaku, ak cestujete od mája do septembra? Najlepšou možnosťou je detská výživa, ktorá sa predáva v téglikoch. Nemyslite si, že je vhodný len pre dojčatá: ovocné, mäsové a zeleninové pyré sú veľmi chutné, rýchlo zaženú hlad a sú bezpečne skladované pri teplotách do 25 stupňov. Do tašky vhoďte päť až desať vrecúšok instantnej kaše. Keď dostanete hlad, zalejte to vriacou vodou.
O výhodách ovsených vločiek vie každý – má skvelý vplyv na žalúdok a neobsahuje kalórie navyše. Pamätajte: keď sa rozhodujete, čo si vziať do vlaku, jedlo nemusí byť mastné a ťažké. Dlhá cesta nie je dôvodom na opustenie bežnej stravy. Mimochodom, v prvý deň dieťaťa je celkom možné dopriať si domáce jedlá: bujóny, parné kotlety, varené kuracie prsia - to všetko sa dá skladovať v termoske až päť hodín.
Ovocie, orechy, sušené ovocie
Na otázku, aké jedlo si vziať do vlaku, mnohí odporúčajú vziať si viacsladkosti: karamely, sušienky, krekry, sušičky, čokoláda… Každý vie, že na cestách vždy chcete niečo maškrtiť. Pri dodržaní tejto rady však riskujete, že na nástupište vstúpite s pár kilami navyše. Aby ste sa vyhli takýmto trapasom, zásobte sa orieškami a sušeným ovocím. Sušené marhule, figy, hrozienka, datle - môžu sa jesť s čajom bez strachu z priberania. Nezabúdajte ani na ovocie a zeleninu: čo môže byť lepšie ako zahryznúť si pred spaním do šťavnatého jablka, chrumkavej uhorky alebo sladkej mrkvy? Nezabudnite ich pred použitím dôkladne umyť: v spoločnom koči je ľahké zachytiť infekciu.
Čo nechať v chladničke?
Neberte si so sebou mliečne a kyslomliečne výrobky: mlieko, syry, jogurty, tvaroh, kefír – to všetko sa okamžite zhoršuje. Odporúčame vám vzdať sa silne voňajúcich pochúťok: údenej klobásy, cibule, cesnaku, sušených rýb.
