Existuje špeciálna kategória cestovateľov, pre ktorých je jedenie v lietadle, vlaku alebo v aute špeciálnym rituálom, bez ktorého výlet nie je cestou. A ak povedzme musíte jesť to, čo ponúkajú v lietadle, tak v jedálenských vozňoch je výber jedál rozmanitejší. Preto v článku zvážime, čo ponúka reštaurácia Sapsan.
Vysokorýchlostný vlak
Nie každý vie, čo je „Sapsan“. Tento vysokorýchlostný dopravný prostriedok poznajú len obyvatelia veľkých metropolitných oblastí, Moskvy, Petrohradu a Nižného Novgorodu, pretože práve pre rýchly presun z hlavného mesta do týchto miest bol systém vysokorýchlostnej dopravy vytvorené. "Sapsan" je vlak vysokej triedy. Môžete v ňom preto využívať rôzne služby: nabíjať si telefón, čítať najnovšiu tlač, piť kávu. Ale špeciálnou pýchou vlaku Sapsan je jedálenský vozeň alebo bistro.
Štruktúra a číslovanie
Číslovanie vlakov je zvyčajnezačína od hlavy kompozície. Je však lepšie skontrolovať pomocou vodičov. Číslo jedálenského vozňa v Sapsane je číslo päť. Nachádza sa v strede kompozície. Aby to bolo pohodlné pre cestujúcich z prvých vozňov aj z posledných, ktorí doň prichádzajú.
V reštaurácii je desať stolov, každý má štyri miesta. Všetky sú umiestnené pri oknách, takže pre hostí bude zaujímavé stolovať a tráviť čas príjemným rozhovorom na pozadí ruskej krajiny. Vo vozidle je tiež barový pult pre tých, ktorí chcú vynechať porciu alkoholu a štyri malé stolíky, aby si mohli vypiť šálku čaju alebo kávy.
Bar list
V reštauračnom vozni "Sapsana" majú cestujúci k dispozícii široký výber teplých a studených nápojov. Milovníci kávy si môžu objednať nielen svoje obľúbené nápoje v latte, americano či cappuccino, ale vyskúšať aj kávu lungo, silné espresso a natural madeo. K dispozícii je aj čaj. Cena kávy za jednu šálku sa pohybuje od 150 do 250 rubľov, za šálku čaju budete musieť zaplatiť 100-150 rubľov.
Z nealko nápojov vám barmani reštauračného vozňa v Sapsane ponúknu niekoľko značiek minerálnych vôd, sýtené aj nesýtené, ľadové čaje, Coca-Colu, Fanta, rôzne džúsy a dokonca aj kvas. Cena jedného kusu je sto rubľov.
Ak nie ste hladní, ale máte chuť na šálku kávy, môžete si ju objednať priamo na miesto. Nie je potrebné nikam chodiť.
Na kávu alebo čaj ponuka jedálneho vozňa v "Sapsan"ponúka čerstvé pečivo, čokoládové tyčinky, tabuľkovú čokoládu. Pre obzvlášť náročných cestovateľov je tu čokoládový koláč, mrkvový koláč, charlotte a bobuľový koláč. Milovníci zmrzliny si môžu pochutnať na zmrzline.
Hlavné menu
Reštauračný vozeň v Sapsane Moskva-Petrohrad ponúka svojim cestujúcim pomerne rozsiahly jedálny lístok, ktorý zahŕňa raňajky, teplé jedlá, ako aj polievky, šaláty a občerstvenie.
Existujú tri druhy polievok: boršč, palica a hubová krémová polievka. Cena jednej porcie je približne 300 rubľov.
Teplé jedlá potešia každého gurmána. Norimberské párky s palacinkami, baklažánový bulgur, hovädzie azu, kuracie prsia a bravčové mäso s rôznymi prílohami. Špeciálnym jedlom je losos na lôžku zo zeleného špenátu so zázvorom a ryžou. Cena tejto nádhery sa pohybuje od 500 rubľov.
No, kde bez šalátov a studených predjedál! Tu pozornosť cestujúcich ponúka všetkým obľúbený šalát "Caesar" s kuracím mäsom, "Caprese", "Rustikálny", kurací šalát s hubami a rozmanitou zeleninou. Milovníci syra tu nájdu honosný syrový tanier a tých, ktorí majú radšej ryby, sú kuchári pripravení rozmaznávať sleďa s červenou cibuľou a rybím predjedlom. Na výlete je čo zabaviť!
Ak sa stalo, že ste ráno skončili vo vozni reštaurácie Sapsan, pripravte sa na chutné raňajky. V sortimente nájdete tvarohový kastról, ryžovú kašu s kandizovaným ovocím, omeletu s kuracím mäsom a paradajkami. Môžete vyskúšať palacinky s rôznymi náplňami, od kondenzovaného mlieka a kyslej smotany až po kaviár z jesetera. Náklady na takúto časť sú mimochodom 1800 rubľov. Ostatné druhy palaciniek stoja asi 150-200 rubľov.
A, samozrejme, špeciálna ponuka od šéfkuchára. Je pravda, že existujú iba štyri jedlá, ale to stačí na to, aby ste cítili chuť turistického života! Cestujúcim sú ponúkané: tvaroh v špeciálnej cereálnej poleve s pomarančovou omáčkou a škoricou, hovädzie mäso so šampiňónmi a zemiakmi, mrkvový koláč s mliečnou a bielou čokoládou a na občerstvenie tatarák z lososa so zeleninovým šalátom a prepeličími vajíčkami. Všetky jedlá sú pripravované z čerstvých produktov, ktoré sú denne dodávané do kuchyne Sapsan.
